Surnommé « la cuisine de Kyoto », le marché de Nishiki approvisionne la ville en produits frais et spécialités locales depuis plus de 400 ans.
Au cours de cette visite guidée à pied, explorez cette galerie couverte animée en compagnie d'un guide local expérimenté tout en dégustant cinq spécialités de Kyoto, notamment du yuba, un steak de wagyu, du tempura de hamo et des plats traditionnels d'obanzai. Au-delà du marché, flânez dans les rues avoisinantes pour découvrir des sanctuaires, des sites historiques et des trésors locaux cachés, tout en apprenant comment la culture gastronomique de Kyoto a évolué parallèlement à ses traditions séculaires.
Alliant visite touristique, récits et saveurs authentiques, cette visite vous offre une initiation mémorable au cœur de Kyoto.