La Cordoue médiévale était une métropole multiculturelle qui servait de creuset aux musulmans, aux chrétiens et aux juifs. Aujourd'hui, elle est réputée pour sa vieille ville classée par l'UNESCO, ses patios fleuris et sa magnifique mosquée, que vous découvrirez tous au cours de cette visite. Paco, l'un de nos guides locaux, dit : "Si vous grattez sous la surface à Cordoue, vous trouverez l'Orient. Partout où vous regardez, le passé vous regarde fixement. Pour découvrir une véritable saveur de la Cordoue moderne, n'oubliez pas de goûter à notre soupe froide salmorejo".
Nous commençons par le quartier de San Basilio, célèbre pour ses rues pavées de maisons blanchies à la chaux et ornées de fleurs et de plantes. Elles apportent beaucoup de couleur à la ville et sont éminemment instagrammables. Nous visiterons l'une des cours les plus emblématiques, le Patio de la Asociación, pour admirer ses fleurs épanouies ou ses plantes en pot immaculées. En vous dirigeant vers la grande mosquée, vous traverserez l'ancien quartier juif. Connu sous le nom de La Juderia, ses ruelles sont un mélange d'influences romaines, mauresques, chrétiennes et juives.
Mais le point fort est sans aucun doute la mosquée, ou mezquita. Votre guide vous expliquera l'histoire de ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Elle compte 800 arcs à deux niveaux, des dômes en nid d'abeille et bien d'autres trésors. L'endroit, unique, abrite en son sein une cathédrale de la Renaissance. Vous aurez également du temps libre pour déjeuner. Profitez-en pour goûter au salmorejo de La Juderia ou pour traverser à pied le célèbre pont romain.