Visite du marché Mercado de Arroios, cours de cuisine et déjeuner
Sélectionnez des produits frais sur un marché typique de Lisbonne, dégustez de délicieux produits locaux, puis revenez à la maison de l'hôte pour apprendre à préparer des plats portugais authentiques, puis déjeuner. Goûtez au pain portugais, aux fromages et aux olives au marché, puis profitez de l'apéritif traditionnel, du plat principal et du dessert que vous avez appris à préparer pour le déjeuner Vin et Porto inclus Rendez-vous au Mercado de Arroios, un marché typique de Lisbonne, pour faire du shopping ensemble, puis admirez la magnifique Fonte Luminosa tout en retournant chez l'hôte pour la classe (et un rapide échantillon de Pastéis de Nata)! Cours de cuisine et repas en commun pour jusqu'à 4 personnes Antónia a publié de nombreux livres sur l'alimentation et la nutrition
À propos de votre hôte, Antónia: "Je suis né en Alentejo et mes racines m'inspirent dans ma recherche de saveurs, de parfums et de textures pour les recettes que je développe pour de nombreux magazines et livres gastronomiques. Je suis éditeur, développeur culinaire et éditeur de plusieurs publications, et un cuisinier et directeur d'un service de restauration. "
Eatwith est la plus grande communauté du monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
AMUSE BOUCHE
Pastéis de nata, planche à saucisses et fromage, huile d'olive aromatisée, olives, pain
Entrée
Galettes de morue avec salade
L'une des entrées les plus délicieuses de la cuisine portugaise, et celle qui est essentielle pour conduire à un repas plein d'arômes et de saveurs. La recette de la collation aurait été publiée pour la première fois dans le livre de cuisine de Carlos Bento da Maia de 1904, Tratado de Cozinha e Copa. Une chose est sûre: ils sont là pour rester.
Plat principal
Caldeirada à fragateira
Nazaré a bien plus à offrir que le canyon et les vagues massives. Outre les lieux magiques, les gens accueillants et les légendes magnifiques, il y a aussi la fabuleuse Caldeirada à Fragateira, un plat qui ne peut venir que d'une ville balnéaire. Il est fait avec de nombreux types de poissons différents et un assaisonnement unique. Votre palais sera rempli d'un océan de saveurs.
Dessert
Crème brulée à la portugaise
Il proviendrait à l'origine de la France et de l'Angleterre de la fin du XVIIe siècle. Pourtant, il est devenu un incontournable du Portugal et un incontournable des célébrations - ainsi que d'autres occasions. Il mérite d'être mis en évidence, car c'est un délice crémeux absolu avec une croûte collante de sucre brûlé indispensable. Véritable passion.
Café et vin de Porto
La façon portugaise idéale pour terminer votre repas.
Sélectionnez des produits frais sur un marché typique de Lisbonne, dégustez de délicieux produits locaux, puis revenez à la maison de l'hôte pour apprendre à préparer des plats portugais authentiques, puis déjeuner.
À propos de votre hôte, Antónia: "Je suis né en Alentejo et mes racines m'inspirent dans ma recherche de saveurs, de parfums et de textures pour les recettes que je développe pour de nombreux magazines et livres gastronomiques. Je suis éditeur, développeur culinaire et éditeur de plusieurs publications, et un cuisinier et directeur d'un service de restauration. "
Eatwith est la plus grande communauté du monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
AMUSE BOUCHE
Pastéis de nata, planche à saucisses et fromage, huile d'olive aromatisée, olives, pain
Entrée
Galettes de morue avec salade
L'une des entrées les plus délicieuses de la cuisine portugaise, et celle qui est essentielle pour conduire à un repas plein d'arômes et de saveurs. La recette de la collation aurait été publiée pour la première fois dans le livre de cuisine de Carlos Bento da Maia de 1904, Tratado de Cozinha e Copa. Une chose est sûre: ils sont là pour rester.
Plat principal
Caldeirada à fragateira
Nazaré a bien plus à offrir que le canyon et les vagues massives. Outre les lieux magiques, les gens accueillants et les légendes magnifiques, il y a aussi la fabuleuse Caldeirada à Fragateira, un plat qui ne peut venir que d'une ville balnéaire. Il est fait avec de nombreux types de poissons différents et un assaisonnement unique. Votre palais sera rempli d'un océan de saveurs.
Dessert
Crème brulée à la portugaise
Il proviendrait à l'origine de la France et de l'Angleterre de la fin du XVIIe siècle. Pourtant, il est devenu un incontournable du Portugal et un incontournable des célébrations - ainsi que d'autres occasions. Il mérite d'être mis en évidence, car c'est un délice crémeux absolu avec une croûte collante de sucre brûlé indispensable. Véritable passion.
Café et vin de Porto
La façon portugaise idéale pour terminer votre repas.
