Ce dîner buffet unique proposant une cuisine multiculturelle se déroule dans une maison confortable de Lisbonne, et est suivi d'un concert en direct où vous vous sentirez comme un véritable '' Clandestino ''.
À propos de votre hôte, Carol: "Nous sommes passionnés par la nourriture délicieuse, la musique et les rassemblements authentiques.
Je suis Carol, une chanteuse spécialisée dans Bossa Nova. Avec Cláudio, mon ami, nous mélangeons la musique africaine, latine et brésilienne. Prasad, mon partenaire, est un cuisinier talentueux. Irene a vécu dans 6 pays et est passionnée par les saveurs et les produits locaux. "
Eatwith est la plus grande communauté au monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
Apéritifs:
Fromage affiné, saucisse sèche, pain blanc et pain de maïs
Fromage portugais de chèvre et de vache, saucisse de porc salée, pain portugais rustique et Broa - pain de maïs portugais typique
Plats principaux:
Cury de poulet du sud de l'Inde
Chicken Cury à base d'épices entières parfumées tempérées par la douceur crémeuse du lait de coco.
riz au citron
Riz croquant, savoureux et aigre fait avec un mélange de citron épicé et d'arachide
Salade de moutarde au miel
Feuilles de salade fraîche avec vinaigrette aux noix et à la moutarde au miel
Dessert:
tiramisu
Délicieuses couches de génoise imbibée de café, de chocolat en poudre et de fromage mascarpone