Parsemée de vieux villages et villes, la vallée de Vipava est nichée sous une puissante chaîne de montagnes et a toujours été un chemin important vers la Méditerranée. Marquée par des vents forts, en particulier le vent de bora, c'est l'une des régions les plus ensoleillées de Slovénie. Les habitants sont gais et hospitaliers, réputés pour leurs traditions fruitières et viticoles, ainsi que leur cuisine incroyable. La ville de Vipava se trouve à la source d'une rivière du même nom, qui sort des montagnes en forme de delta. Il a été un lieu important dans le passé, abritant de nombreuses familles nobles qui ont laissé une marque dans l'architecture de la ville.
Admirez le magnifique paysage et explorez la façon dont les habitants vivent et préparez-vous à une délicieuse dégustation de vin.
La dégustation de vins dans la vallée de Vipava est un incontournable. Lepa Vida est un domaine viticole familial avec 8 hectares de vignes. Ils produisent 6 vins différents en petites quantités (jusqu'à 30 000 bouteilles par an) - à partir de cépages de renommée mondiale tels que le sauvignon, le pinot gris ou des cépages plus locaux comme la malvoisie ou le zelen.
Prise en charge et retour à l'hôtel
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