Végétalien africain à Playa Del Rey

Végétalien africain à Playa Del Rey

Entrez dans une maison élégante, chaleureuse et éclectique pendant que l'hôte Afia accueille les invités (Akwaaba) à un menu de dégustation Taste of Africa. Les lanternes marocaines sont allumées et la musique africaine vous transportera pour une soirée enchanteresse en Afrique.

À quoi s'attendre:
• Des plats africains à base de plantes infusés d'une touche moderne, élevant les saveurs traditionnelles à un autre niveau de délices.
• Il s'agit d'un événement BYOB - les clients sont invités à apporter leurs boissons préférées
• Cette table commune peut accueillir jusqu'à 14 personnes
• Situé dans le magnifique quartier de Los Angeles, Playa Del Rey
• Peut répondre si vous avez des allergies, vous êtes sans gluten, végétalien, pescatarien, végétarien, paléo, céto, etc. Veuillez informer l'hôte Afia.

"Bonjour à tous! Je suis le chef Afia Anabasu. Je suis né à Accra au Ghana, mon appartenance ethnique est ghanéenne, burkinabé et égyptienne. Je cuisine des plats sur tout le continent africain. Afrique culinaire, notre cuisine est entièrement axée sur la saveur, l'arôme exotique et les techniques, on pourrait dire que c'est un travail d'amour. Je crois que nous mangeons avec le nez, les yeux et la bouche, dans cet esprit, j'ai sélectionné quelques plats traditionnels, en utilisant des herbes et des épices pour apporter une touche moderne à notre nourriture, en créant et en créant des saveurs uniques, en prenant la cuisine africaine exotique et l'élever dans un autre niveau de délices.
J'espère que vous êtes prêt! Sur la carte de l'Afrique, nous sommes sur le point de voyager dans le monde culinaire culturel! Permettez-moi de vous présenter une culture et une cuisine de mon continent bien-aimé d'Afrique! "





Eatwith est la plus grande communauté du monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.


Kelewele | Ghana Afrique de l'Ouest | Sans gluten
Plantains frits marinés

Mahshi Crumb | Egypte Afrique du Nord
Égypte chou farci, aubergine farcie et poivre avec riz assaisonné. Honnêtement, c'est l'un des meilleurs plats végétaliens de tous les temps! Du bout de la rue, le sourire seul vous y attirera. La recette de mon arrière-grand-mère

Tajine végétalien | Maroc Afrique du Nord
Pois chiches, aubergines, carottes, olives, tomates, poivrons, confiture de citrons aux épices et herbes servies avec du pain. Tellement de saveur!

Injera | Éthiopie Afrique de l'Est
Pain Injera, pois cassés, lentilles et chou frisé cuit avec des épices Berbere

Puff Puff | Afrique de l'Ouest
Pâte frite

Thé à la menthe | Afrique du Nord
Avec votre Puff Puff

SALADE DE TOMATES ÉGYPTIENNES AU CONCOMBRE | AFRIQUE DU NORD
Salade de concombre mariné, tomate, oignon, citron, citron vert et fines herbes