En savoir plus sur l'association des vins et des mets à base de vins locaux et de produits régionaux lors de cette dégustation de midi. Dégustez des vins locaux, des fromages, des charcuteries et plus encore.
Commençant toujours par une bouteille de bulles, nous explorerons le vin et les accords mets avec des vins locaux, deux vins blancs et deux vins rouges, accompagnés d’un large éventail de spécialités françaises.
Pour finir, nous allons jumeler des bonbons avec du vin de dessert! Nous discutons de la technique de dégustation, de l’analyse des vins et des fromages et, bien sûr, de l’association entre vin et aliments pendant 90 minutes, y compris un repas copieux.
Votre atelier sur les accords mets et vins se déroulera dans le quartier de la Croix-Rousse, dans le 4ème arrondissement de Lyon.