Au cours de cette visite, vous découvrirez le goût et l'histoire du vino cotto (vin chaud allumé). Vous serez guidé vers l'une des plus anciennes caves de la région et assisterez à la préparation du vin chaud local.
Ensuite, vous profiterez d'une dégustation des vins suivants : vins âgés de 5 à 8 ans, Visciol&Cotto, Cotto di Sottobosco, Decimo Vino Cotto Riserva 2006 et Varco 41 Vino Cotto Riserva 2005.
Après cela, vous serez également choyé avec une sélection de desserts locaux à déguster aux côtés de Vino Cotto, tels que des tartes à la confiture maison, du ciambellone maison (un dessert traditionnel en forme de beignet), des cantucci (biscuits aux amandes) et des morceaux de Fromage Grana qui ajoutera une saveur supplémentaire à votre expérience.