Funchal est la capitale gastronomique du Portugal. Les plats de poisson frais, le gâteau au miel traditionnel et les viandes typiques ne sont qu'un petit aperçu de ce qui est proposé. Vous vous rendrez au célèbre marché de producteurs et dégusterez tous vos plats avec du bon vin. Mangez et buvez comme un local lors de cette visite des hauts lieux culinaires de la ville.
Avec votre guide expert, vous irez de rue en rue pour déguster les meilleurs produits de l'île. Goûtez au poisson frais et au poulpe lors de votre premier arrêt avant que l'on vous montre comment préparer l'alcool local, la Poncha. Passez par le marché agricole animé avant de vous rendre à la chocolaterie artisanale UauCacau, pour goûter aux variétés blanches, noires et au lait, mélangées aux saveurs classiques de l'île comme le fruit de la passion et le rhum.
Prenez une tranche de pain bolo do caco sur la route Fernão Ornelas, puis passez à l'usine qui fabrique des douceurs sucrées comme le gâteau au miel de Madère. De plus, tous ces délices sont accompagnés d'excellentes boissons locales. Enfin, nous terminerons par une maison de thé portugaise pour une tasse de leur fameuse infusion de guarana. En somme, vous ne risquez pas de rester sur votre faim.
Sélection de plats de poisson et de viande
