Plongez dans la culture de La Valette grâce à cette visite gastronomique à pied dans les rues charmantes de la vieille ville.
Vous visiterez au moins quatre restaurants locaux et dégusterez certains des plats les plus délicieux de la région, comme les pastizzi, un plat de rue maltais populaire composé de pâtisseries feuilletées fourrées à la ricotta ou aux pois au curry. C'est un plat incroyablement délicieux que l'on trouve à tous les coins de rue ! Ftira biż-Żejt, un sandwich traditionnel au levain rempli de thon, de tomates, d'olives, de câpres, d'oignons et d'huile d'olive. Il est croquant et déborde de saveurs méditerranéennes. Les ravjul sont des boulettes maltaises fourrées à la ricotta et servies avec de la sauce tomate ou du jus de lapin. Ils sont faits maison, copieux et absolument délicieux. La bigilla avec galletti est un autre plat typique composé d'une trempette de fèves à l'ail servie avec des biscuits maltais. C'est une entrée locale à ne pas manquer. Les Imqaret sont des pâtisseries croustillantes et frites remplies de dattes épicées. Ils offrent un goût sucré de l'héritage arabe de Malte.
Vous pourrez également étancher votre soif avec la Kinnie, une boisson locale douce-amère, ou savourer la Cisk, la bière artisanale rafraîchissante de Malte.
Déjeuner
