En compagnie d'un guide local passionné de gastronomie, découvrez la banlieue multiculturelle de Footscray à travers ses délicieux plats. Des spécialités vietnamiennes aux sucreries italiennes, vous goûterez tout au long de votre périple dans le quartier, tout en découvrant ce qui le rend si spécial.
Vous commencerez par admirer les images et les odeurs du marché de Footscray. Vous goûterez au Bahn Mi vietnamien traditionnel, très apprécié des habitants de Footscray. Vous visiterez ensuite une boulangerie sicilienne familiale pour goûter à leur délicieux dessert emblématique : le cannoli. Vous découvrirez l'histoire de cette boulangerie et la passion des habitants pour leur communauté. Vous dégusterez un excellent café dans un arrêt local et découvrirez comment Melbourne s'est forgé la réputation d'avoir l'un des meilleurs cafés du monde.
Ensuite, vous vous aventurerez vers le centre artistique communautaire de Footscray. Vous y découvrirez des œuvres d'art indigènes et apprendrez comment ce centre soutient la communauté locale. Passez devant le centre d'art communautaire et l'art de rue politique et découvrez comment les migrants et les réfugiés ont contribué à faire de Melbourne ce qu'elle est aujourd'hui. La visite se termine au cœur de Footscray.
Un échantillon de Bahn mi vietnamien
Nourriture et boissons supplémentaires
