Yoji Tokuyoshi è stato per molti anni il sous chef di Massimo Bottura ed oggi è lo chef del ristorante Tokuoshi di Milano, una stella Michelin. A Cibo a Regola d’Arte Yoji terrà una lezione di 60 minuti in cui preparerà i soba di grano saraceno, pasta tipica del suo paese d’origine, il Giappone. Ogni partecipante avrà una propria postazione dedicata, già allestita con le materie prime per la realizzazione dei soba, il grembiule di Cibo a Regola d’Arte e gli utensili necessari.
Activités
Corso avanzato. I soba al grano saraceno con Yoji Tokuyoshi
Langue(s): Italien
Disponibilités:
Domenica 19 maggio, ore 13:00.
Bon électronique accepté
Durée:
jusqu'à 60 minutes
Points forts
- Partecipa a un corso di cucina di 60 minuti con lo chef una stella Michelin Yoji Tokuyoshi
- Impara a realizzare dei soba di grano saraceno
- Porta a casa il grembiule di Cibo a Regola d’Arte
Ce qui vous attend
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Inclus
- Partecipazione al corso per un adulto
- Lezione di cucina con una postazione dedicata
- Materie prime per la realizzazione dei soba
- Grembiule di Cibo a Regola d’Arte
Où
Via Giulio Cesare Procaccini, 4 Milano.
Lieu de rendez-vous:
L'evento Cibo a regola d'arte si svolgerà presso La Fabbrica del Vapore.
Prestataire
Cibo a Regola D'Arte
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Conditions d'annulation
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Ce que les internautes disent de cette expérience
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