Rejoignez cette visite exclusive pour les vrais connaisseurs!
La Porta del Vino est située à Milan, sur la Piazza Cinque Giornate et son siège social dans le bâtiment qui abritait autrefois l'un des points d'entrée de la ville.
Au cours de votre expérience de dégustation, vous profiterez d'un véritable voyage à travers le monde du vin lombard et italien, et vous pourrez également déguster des plats et des vins locaux, en participant à des présentations et des narrations d'experts et de producteurs.
Les viandes froides telles que la Bresaola, le Lardo et la Pancetta sont toutes fabriquées à la main avec exclusivement des viandes lombardes italiennes et la production laitière lombarde des fermes de montagne nous donne de véritables fromages d'excellence comme le célèbre Grana Padano
La dégustation comprendra également un plat de Pizzoccheri, un plat régional typique composé de 80% de farine de sarrasin et 20% de farine de blé cuite avec des pommes de terre vertes et en cubes, en couches avec des morceaux de fromage Valtellina Casera et du Grana Padano ou Parmigiano Reggiano moulu, habillé avec ail légèrement frit au beurre.