Découvrez la Toscane et la viticulture biodynamique lors d'une visite de cave avec une vue imprenable sur Montalcino tout en découvrant notre philosophie. Lors d'une dégustation de vins assis, nous vous servirons 6 vins différents et vous ferons une brève introduction à chacun d'eux. Vous aurez alors la possibilité de les déguster en toute indépendance.
Ensemble, nous découvrirons le domaine viticole lors d'une visite à pied à travers les vignes. Notre équipe formée vous expliquera tout sur notre philosophie, nos méthodes de travail et les différents terroirs. Pendant que nous vous promenons sur le sentier du Brunello Cru à travers les vignobles, vous pourrez profiter de la vue sur la ville viticole de Montalcino et poser toutes les questions que vous avez toujours voulu savoir sur le vin.
Après la visite du vignoble, nous visiterons la zone de transformation du raisin et visiterons la cave voûtée en croisée d'ogives. Vous en apprendrez davantage sur la transformation du raisin et du vin et pourquoi le vin vieillit différemment, comme dans des fûts en bois ou dans une amphore.
Vous disposez désormais d'une base idéale pour déguster nos vins lors d'une dégustation dans l'espace de dégustation ou en terrasse. Assis à une table, nous servirons 6 vins en 3 vols. Après une courte introduction à chaque vol, vous pourrez déguster les vins en toute autonomie. Vous pouvez choisir entre 4 options de dégustation différentes.
Visite guidée
