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Wildichiana: viande de Chianina dans le Valdichiana Senese
Excursions à la journée

Wildichiana: viande de Chianina dans le Valdichiana Senese

Annulation gratuite
Langue(s): Anglais , Italien
Bon électronique accepté
Durée: jusqu'à 2 heures 30 minutes
Application des mesures sanitaires
Points forts
  • Visitez une ferme d'élevage dans la Valdichiana et découvrez l'impressionnante race de bovins Chianina
  • Apprenez l'histoire de la race Chianina et comprenez son lien profond avec le territoire
  • Dégustez la viande Chianina IGP dans différentes versions, telles que le tartare, le rôti de bœuf et le carpaccio
Ce qui vous attend

Profitez d'un voyage authentique à travers la culture rurale toscane: visitez une ferme d'élevage et découvrez l'impressionnant bétail de la Valdichiana. La Valdichiana est le territoire d'origine de la race Chianina, la plus grande du monde. Les taureaux peuvent dépasser 190 cm de hauteur au garrot et atteindre 1 700 kg!

À la ferme, vous serez émerveillé par la beauté, la douceur et la grandeur de ce magnifique animal. Vous découvrirez l'histoire de la race Chianina et son lien profond avec le territoire. Résistants, forts, dociles, ces magnifiques animaux étaient le moteur de l'agriculture dans la région avant l'arrivée des machines agricoles. Aujourd'hui, leur viande est considérée comme l'une des meilleures au monde; le fameux steak florentin, par exemple, est fait de viande de Chianina.

Après avoir visité la ferme d'élevage, vous dégusterez Chianina IGP dans différentes versions, telles que le tartare, le rosbif et le carpaccio.

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Informations COVID-19
Les mesures sanitaires suivantes ont été mises en place afin que vous puissiez vous détendre et profiter de votre expérience.
  • Le nombre de visiteurs est limité pour réduire les foules
  • Cette expérience respecte les réglementations des autorités
  • La distanciation sociale est appliquée
  • Les zones fréquentées par les visiteurs sont régulièrement désinfectées
  • Du gel hydroalcoolique est mis à disposition du personnel et des visiteurs
  • Tout le matériel est désinfecté après chaque utilisation
  • Les visiteurs doivent obligatoirement apporter un masque et le porter
  • Le port du masque est obligatoire pour les guides et les autres membres du personnel
  • La prise de température est obligatoire pour tous les visiteurs
  • Les visiteurs de plus de 18 ans doivent présenter leur pièce d’identité et l’un des justificatifs suivants : un certificat de vaccination complète ou de première injection de vaccin (cette exigence varie selon les pays) datant de plus de 15 jours, un justificatif de rétablissement à une infection à la COVID-19 datant de moins de 6 mois ou un résultat négatif à un test PCR ou antigénique datant de moins de 48 heures avant le début de l’expérience. Ces exigences peuvent également être valables pour les personnes de plus de 12 ans
  • Une preuve de vaccination contre le COVID-19 ou un résultat négatif récent d'un test antigénique ou d'un test PCR peuvent être exigés. Veuillez vérifier les exigences locales avant votre visite.
  • Inclus
    • Visite guidée de la ferme d'élevage
    • Déjeuner-dégustation à base de viande Chianina
    • Verre à vin et sac pour le verre
    Non inclus
    • Service de transport (disponible sur demande)
    Lieu de rendez-vous:

    L'expérience se déroule dans une ferme d'élevage située à San Casciano dei Bagni, Sinalunga ou Trequanda. Veuillez confirmer le point de rendez-vous directement avec l'opérateur local.

    Bon à savoir
    • Veuillez confirmer le point de rendez-vous et la langue de la visite directement avec l'opérateur local. Vous pouvez trouver les coordonnées sur le bon après la réservation
    • Nombre de participants: min 2 - max 10 personnes
    Lire plus
    Quand
    • Tous les jours à 10h30
    • Veuillez consulter le calendrier pour connaître les heures de départ et les disponibilités mises à jour
    Lire plus
    Prestataire
    Valdichiana Living
    Frais de service
    Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
    Conditions d'annulation
    Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité.

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