La nourriture est un élément fondamental dans la formation de la culture et de la tradition napolitaine. Grâce à cette visite à pied, vous en apprendrez plus sur la préparation des plats typiques et la sélection des matières premières de haute qualité ; profitez des exemples les plus célèbres de la cuisine de rue locale tout en apprenant de nombreuses anecdotes et secrets !
Commencez votre expérience en dégustant un "tarallo 'nzogna e pepe" (avec saindoux et poivre), accompagné d'un bon verre de vin régional de Campanie. Promenez-vous dans les quartiers les plus caractéristiques de la ville et arrêtez-vous pour déguster une "frittatina 'e maccarun" croustillante (omelette de pâtes) en apéritif.
Promenez-vous parmi les bâtiments historiques et les boutiques d'artisans pour déguster d'autres produits de la cuisine napolitaine, 'o Rraù et o' cuoppo (enveloppe en papier), un récipient de petits produits frits de l'ancienne cuisine napolitaine traditionnelle, représentés dans de nombreuses peintures et estampes des années 1800 .
Terminez votre expérience en dégustant des desserts typiques, dont la sfogliatella, douce ou croquante mais toujours avec une garniture riche et savoureuse originaire d'un monastère de la vieille ville en 1600, baba et pastiera, les chefs-d'œuvre de l'art pâtissier napolitain à combiner avec du café .
Visite à pied
Billet d'entrée aux sites historiques
