Participez à une dégustation de mets et de vins dans un domaine viticole familial niché au cœur de la Sardaigne, dans la région de Dorgali. Vous pourrez y savourer non seulement leurs vins, mais aussi des produits locaux de grande qualité.
Vos papilles seront choyées par une sélection de vins et d'huile d'olive extra vierge, accompagnés de spécialités régionales telles que de la charcuterie, des fromages et du pain. Vous découvrirez l'histoire, les traditions et la culture de la région. Vous apprendrez également des anecdotes fascinantes sur les vignobles, leurs produits et la gastronomie locale.
Les vins et l'huile de ce domaine sont élaborés selon des méthodes traditionnelles : non filtrés, avec un ajout minimal de sulfites. Le domaine cultive plusieurs cépages autochtones, notamment le Cannonau, un cépage rouge originaire de Sardaigne, et le Vermentino, un cépage blanc de renommée internationale. Une partie des terres est également consacrée à la culture du merlot.
Vous dégusterez de l'huile d'olive extra vierge et des vins, accompagnés de spécialités locales typiques telles que du pain traditionnel servi avec de la charcuterie et des fromages du terroir.
Visite guidée
