Rencontrez votre guide et prenez le métro en direction de Nydalen, un lieu de baignade prisé des habitants. Votre aventure commence ici. Suivez la rivière Aker et écoutez votre guide. Il vous parlera du passé industriel d'Oslo et de l'importance du fleuve qui divise Oslo en est et ouest.
Au cours de la promenade, vous admirerez d'impressionnantes cascades, traverserez des ponts historiques, passerez devant des tissus historiques aujourd'hui utilisés comme écoles. Gardez les yeux ouverts pour découvrir l'art inspiré du folklore local caché sous les ponts.
Enfin, vous atteindrez le quartier branché de Grünerløkka où vous aurez un avant-goût de la cuisine norvégienne. Au fur et à mesure que vous essayez les différentes spécialités, votre guide vous expliquera les échantillons et comment ils se sont retrouvés dans la culture norvégienne.