L'histoire, la culture millénaire et l'excellence gastronomique du Roi des Fromages prennent forme à travers des centaines d'objets et d'anciennes images du passé dans une ancienne «casello» (fromagerie) utilisée depuis des siècles pour la production de Parmigiano Reggiano.
Au Musée Parmigiano Reggiano, vous pourrez découvrir les phases de transformation du lait, le lent vieillissement du fromage et sa commercialisation. Vous découvrirez également le rôle fondamental du Consortium Parmigiano Reggiano dans la préservation de la qualité et de la joie inestimable de la dégustation.
En choisissant l'option de visite privée, il sera possible de se faire accompagner individuellement, en famille ou en petits groupes par le personnel qualifié du Musée Parmigiano Reggiano pour une visite d'environ 45 minutes.
Réservez la carte Food Museums Card et visitez tous les musées gastronomiques de la province de Parme avec un seul billet: musée Parmigiano Reggiano, musée de la tomate, musée des pâtes, musée Salame Felino, musée du jambon de Parme, musée Culatello di Zibello, musée du vin.