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Visite dégustation de Parmigiano Reggiano à Parme
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Excursions à la journée

Visite dégustation de Parmigiano Reggiano à Parme

basé sur 3 avis
Langue(s): Anglais , Italien
Disponibilités: Tous les jours
Bon électronique accepté
Durée: jusqu'à 3 heures
Application des mesures sanitaires
Points forts
  • Découvrez une fromagerie traditionnelle
  • Apprenez l'histoire du fromage italien le plus célèbre
  • Sentir l'arôme du fromage vieillissant
  • Dégustez une dégustation de parmesan
Ce qui vous attend

Visiter un "casificio" (usine de fromage traditionnelle), c'est comme remonter le temps. Le «Roi des fromages» a en réalité des origines très anciennes et aujourd'hui, comme il y a neuf siècles, le Parmigiano Reggiano est toujours fabriqué selon les mêmes traditions et méthodes authentiques. Le fromage Parmigiano Reggiano est protégé par l'Union européenne et ne peut être produit que dans une zone restreinte qui comprend les provinces de Parme, Reggio Emilia, Modène et une partie de Bologne et de Mantoue.

Voir les fromagers commencer à sortir le produit des cuves à lait et visiter les salles de mise en forme et de salage passionnantes. Découvrez la salle de vieillissement, l'espace le plus célèbre et le plus photographié du "caseificio". Ici, parmi des milliers de roues de parmesan dont l'arôme enflamme les sens, vous apprendrez à propos des tests stricts effectués par le Consorzio tels que le martelage des fromages avant le rituel de la marque du feu. Après votre visite, profitez d'une dégustation de ce merveilleux fromage avec un soupçon de miel et de vin local.

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Informations COVID-19
Les mesures sanitaires suivantes ont été mises en place afin que vous puissiez vous détendre et profiter de votre expérience.
  • Le nombre de visiteurs est limité pour réduire les foules
  • Cette expérience respecte les réglementations des autorités
  • La distanciation sociale est appliquée
  • Les visiteurs doivent obligatoirement apporter un masque et le porter
  • Les guides et les autres membres du personnel doivent obligatoirement porter un masque
  • La prise de température est obligatoire pour tous les visiteurs
  • Inclus
    • Ramassage à votre hôtel ou hébergement
    • Visite de la fromagerie traditionnelle Parmigiano Reggiano
    • Goût de différents échantillons de Parmigiano
    • Guide expert local
    Tarif réduit

    Enfants de 18 ans et moins: réduit

    Lieu de rendez-vous:

    Ramassage à votre hôtel ou hébergement (merci de nous indiquer l'adresse de votre hôtel lors du processus de réservation)

    Quand

    9h00 (veuillez arriver à 8h45)

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    Prestataire
    Curioseety SRLS
    Frais de service
    Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
    Conditions d'annulation
    Malheureusement, en raison de la politique de notre partenaire, la réservation de ce produit ne peut être ni remboursée, changée ou annulée.
    Avis sur cette expérience
    basé sur 3 avis
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