Retrouvez votre guide dans le hall de votre hôtel et partez pour votre aventure culinaire pour goûter à la cuisine la plus cool de la ville de Pékin. Vous prendrez soit un taxi, soit un métro jusqu'au quartier des Hutong (frais de transport à vos frais).
Promenez-vous dans la rue tranquille des Hutong et apprenez-en davantage sur la vie et les habitants des Hutong. La cuisine chinoise possède une tradition culinaire diversifiée et riche qui a évolué au fil des milliers d'années. Suivez votre guide pour profiter de plusieurs dégustations de plats et de boissons tout en recevant des informations culinaires.
Voici quelques goûts alimentaires que vous découvrirez :
- Yaourt Pékin
- Tanghulu de Pékin, composé de pommetier, d'igname ou d'autres fruits sucrés
- Le célèbre pain au sésame de Pékin, le gâteau aux dattes, les oreilles en sucre et le Mahua
- Cuisine aux saveurs du Xinjiang pour déguster différents types de brochettes, d'aubergines et de poireaux, puis s'imprégner de l'alcool - baijiu (entre 40 et 60 % d'alcool en volume)
- Le fameux petit-déjeuner - soupe dumpling (bun) et Jianbing (Frid Pancakes)
- Restaurants Malatang (potée chaude)
Si vous êtes un amateur d'aventure, informez-en simplement votre guide touristique. Vous aurez toutes sortes de surprises comme par exemple les œufs centenaires, la soupe aux intestins, le foie frit, le tofu puant, le tofu au sang de canard, le burger d'âne, la tête de canard, et bien plus encore.
Snack
Navette aller de l'hôtel
