En vedette dans le Philadelphia Magazine: cuisine philippino-américaine réconfortante à Brewerytown
Un savoureux mélange de saveurs philippines et américaines à une table de Philadelphie!
Récemment écrit dans l'article de Philly Mag "Où manger de la nourriture philippine à Philadelphie"
À quoi s'attendre: Exemple de menu ci-dessous et sujet à changement en fonction de la disponibilité des ingrédients Cuisine réconfortante inspirée de l'héritage philippin de Raquel et de l'éducation américaine Cocktail signature inclus, les invités sont invités à apporter leurs boissons préférées! Situé dans le quartier animé de Brewerytown à Philadelphie. Cette table commune peut accueillir 8 personnes
À propos de votre hôte. Raquel:
"Je suis né et j'ai grandi dans le New Jersey par des parents immigrés des Philippines. Mes plus beaux souvenirs en grandissant étaient autour de la table de la cuisine et j'ai donc toujours été passionné par la nourriture et la culture. J'espère raconter une histoire à travers les plats que je crée." Chacun d'eux est le reflet des saveurs et des odeurs nostalgiques de la cuisine de ma mère ou d'un autre souvenir qui m'a inspiré. "
Eatwith est la plus grande communauté du monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
premier cours
Pétoncles et Ginataang Kalabasa
Pétoncles poêlés sur ginataang kalabasa en purée (courge cuite au lait de coco)
Deuxième cours
Pas l'adobo de ta maman
Ailes extra croustillantes dans un glaçage adobo doux et épicé
Troisième cours
Big Papi Taco
Tortillas ube maison garnies de poitrine de porc extra croustillante, d'oignons, de poivrons et d'une tranche de mangue
Quatrième cours
Turon & Pandan
Rouleaux d'oeufs à la banane frits avec un glaçage à la cassonade et une boule de glace pandan maison
Un savoureux mélange de saveurs philippines et américaines à une table de Philadelphie!
Récemment écrit dans l'article de Philly Mag "Où manger de la nourriture philippine à Philadelphie"
À quoi s'attendre:
À propos de votre hôte. Raquel:
"Je suis né et j'ai grandi dans le New Jersey par des parents immigrés des Philippines. Mes plus beaux souvenirs en grandissant étaient autour de la table de la cuisine et j'ai donc toujours été passionné par la nourriture et la culture. J'espère raconter une histoire à travers les plats que je crée." Chacun d'eux est le reflet des saveurs et des odeurs nostalgiques de la cuisine de ma mère ou d'un autre souvenir qui m'a inspiré. "
Eatwith est la plus grande communauté du monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
premier cours
Pétoncles et Ginataang Kalabasa
Pétoncles poêlés sur ginataang kalabasa en purée (courge cuite au lait de coco)
Deuxième cours
Pas l'adobo de ta maman
Ailes extra croustillantes dans un glaçage adobo doux et épicé
Troisième cours
Big Papi Taco
Tortillas ube maison garnies de poitrine de porc extra croustillante, d'oignons, de poivrons et d'une tranche de mangue
Quatrième cours
Turon & Pandan
Rouleaux d'oeufs à la banane frits avec un glaçage à la cassonade et une boule de glace pandan maison
