Votre voyage culinaire à travers le centre-ville de Portland met en avant la passion de la ville pour les saveurs audacieuses et revisitées. Tout commence au cœur de la ville avec un sandwich croustillant d'inspiration japonaise pour le petit-déjeuner, assaisonné au miso. L'itinéraire prend ensuite une tournure sudiste, avec un copieux bol de crevettes cajun et de grits crémeux. Une alternative végétarienne est également proposée, illustrant la manière dont Portland revisite à sa façon les grands classiques de la cuisine américaine réconfortante.
Vient ensuite un bretzel chaud et moelleux servi avec des sauces acidulées, accompagné d'une boisson artisanale locale. Un plat surprise fait alors son entrée en fanfare. Le final est une tarte de saison sans gluten et sans produits laitiers, prouvant que la scène gastronomique inclusive de Portland ne fait jamais de compromis sur le goût.
Au fil de votre balade dans la ville, votre guide vous racontera l'histoire fascinante derrière le nom de Portland et son ascension pour devenir l'une des principales destinations gastronomiques des États-Unis.
Boissons
Service de navette aller-retour à l'hôtel
