Votre voyage commence à Porto. Vous vous dirigez vers le sud, en direction de la région de Bairrada, réputée pour sa gastronomie mais aussi de plus en plus pour les vins fantastiques qu’elle produit avec sa variété caractéristique: Baga. Avec cela sont produits une énorme finesse pétillante et un crémeux élevé, ainsi que des vins rouges de couleur aromatique sombre et concentrée.
Le premier arrêt sera à Aveiro. Vous ferez une promenade dans la ville, célèbre pour ses canaux et ses bateaux typiques, mais aussi pour ses pâtisseries Art Noveau et locales. Vous goûterez le bonbon le plus typique d'Aveiro, les œufs mous. Vous passez ensuite au cœur de la région de Bairrada, où vous trouverez le musée souterrain Aliança. Vous visiterez les tunnels souterrains où tout l'art est stocké et dégusterez trois vins mousseux primés.
Il est temps de goûter au cochon de lait rôti de Bairrada, le mets typique de Bairrada. Pour cela, vous irez à Mealhada, la Mecque du cochon de lait au Portugal. C’est une occasion unique de goûter ce plat dans l’endroit le plus célèbre du pays (si vous n’aimez pas son son, l’organisateur de voyages peut vous proposer un plat principal différent).
Pour terminer votre journée, vous visiterez la cave appartenant à l'homme qui personnifie la Bairrada: Luis Pato! Ici, vous visiterez sa cave et goûterez les délicieux nectars. Ensuite, vous revenez à Porto.
Guide local
Aliments et boissons non spécifiés dans le champ Inclus
