Cette expérience comprend une visite guidée du domaine, prévue soit avant, soit après le repas le midi. Au cours de la visite, les invités explorent les vignobles et les principaux espaces du domaine tout en découvrant les pratiques culturales et l'influence du terroir local sur les vins.
Nos hôtes expliquent clairement ce qu'implique concrètement la production de vin biologique, depuis la gestion du vignoble sans herbicides ni pesticides chimiques jusqu'à une approche de faible intervention en cave. Les visiteurs découvrent également la gamme de vins produits sur le domaine, notamment des vins secs frais et expressifs ainsi que du porto, avec des explications sur les cépages, les techniques de vieillissement et le caractère distinctif de la vallée du Douro.
L'expérience s'achève par un repas le midi traditionnel portugais, servi dans une ambiance détendue et chaleureuse. Le repas se compose de quatre plats, chacun soigneusement accordé avec les vins du domaine :
L'option « Repas le midi avec accords mets-vins classiques » comprend un menu complet avec entrées, soupe, plat principal et dessert, accompagné de quatre vins issus de la sélection « Dégustation de vins classiques » : Colheita blanc, Colheita rouge, Reserva rouge et porto Tawny Reserva.
L'option « Repas le midi avec accords mets-vins Premium » comprend un menu complet avec des entrées, une soupe, un plat principal et un dessert, accompagnés de quatre vins issus de la sélection de dégustation « Premium » : un Reserva blanc, un Reserva rouge, un Grande Reserva rouge et un porto millésimé ou un vin de catégorie similaire.
Frais d'entrée
Service de navette aller-retour à l'hôtel
