Embarquez pour un voyage sensoriel dans le monde extraordinaire du chocolat. Des plantations de cacao aux processus modernes de fabrication du chocolat, découvrez, goûtez et sentez l'histoire du chocolat et sa transformation de la fève à la barre.
Voyagez 5 000 ans et découvrez les origines du cacao en tant que boisson sacrée des dieux d'Amérique centrale. Suivez ensuite son chemin vers l’Europe, passant du cacao liquide au chocolat que nous connaissons et aimons aujourd’hui. Tout au long de cette expérience interactive, découvrez la culture du cacao et tout le processus de production du chocolat. Comprendre les spécifications du fruit et de la plante du cacao, ainsi que ses origines et variétés. Vous aurez même l'occasion de goûter du cacao cru !
Approfondissez votre compréhension du rôle du chocolat dans la culture populaire et la société en découvrant l'histoire de la publicité, de l'emballage et de la production en usine. Enfin, rencontrez une chocolaterie pleinement opérationnelle en action et observez, en temps réel, la transformation du cacao en notre chocolat primé, en ayant l'occasion de goûter le produit final !
Session de dégustation
