Rien que le meilleur
Ce petit détail qui fait la différence : une étape en plus, un trésor caché... Que le meilleur
Cette visite qui vous donne un aperçu de la vie dominicaine au-delà de Coconut Coast a tout pour plaire. Une ferme de canne à sucre, une démonstration de roulage de cigares ne sont que quelques-uns des points forts, avec le repas prévu le midi dans un ranch local. Comme le dit Ramon, l'un de nos guides locaux, "je suis toujours fier de montrer mon héritage à travers notre gastronomie. Comme l'île elle-même, la cuisine dominicaine a été influencée par les saveurs tainos, espagnoles et africaines. On trouve même un soupçon de Moyen-Orient dans certains plats. Vous verrez, sentirez et goûterez une toute nouvelle facette de notre pays".
Nous commencerons tôt et partirons pour Higuey pour voir la célèbre basilique Altagracia, un lieu de pèlerinage en raison de son apparition miraculeuse de la Vierge. Préparez ensuite votre appareil photo, car nous prendrons une route pittoresque à travers des villages rustiques, en direction de notre prochain arrêt : un producteur d'huile de noix de coco. La visite d'une ferme de canne à sucre suivie d'une dégustation de rhum vous attend par la suite, avant d'assister à une démonstration de roulage de cigares, avec un maître en la matière.
Après cette matinée bien remplie, vous serez prêt pour votre repas du midi, un festin de plats typiques préparés avec des produits locaux. Vous pourrez également voir une ferme et plantation de café familiale, et déguster du cacao et des fruits fraîchement cultivés. Nous terminerons cette journée d'exploration par un peu de temps sur la plage de Macao, où vous pourrez vous détendre dans un environnement naturel et peut-être vous baigner.
Repas du midi
