Visita il borgo medievale di Brisighella, inserito nel circuito “I borghi più belli d’Italia” e ammira il suggestivo paesaggio del “Parco regionale della Vena del Gesso”.
Partendo da Ravenna, salirai su un minivan dotato di tutti i comfort e verrai accompagnato, per l’intera giornata, alla scoperta dell’entroterra romagnolo.
In mattinata raggiungerai un agriturismo ai piedi di Brisighella; qui scoprirai l’arte culinaria delle “sfogline” romagnole, partecipando attivamente alla preparazione di alcuni dei piatti tipici della tradizione locale come piadina, sfoglia lorda e tagliatelle.
Dopo pranzo andrai alla scoperta di Brisighella, accompagnato da una guida locale con la quale scoprirai le origini del borgo, i suoi miti e le sue antiche leggende.
Dalla Rocca Manfrediana e dalla Torre dell’orologio potrai ammirare i tetti di Brisighella con la loro tipica disposizione medievale e le formazioni calcaree (calanchi) che circondano il borgo.
Al tramonto degusterai, in terrazza panoramica, i prodotti tipici dell’entroterra romagnolo compresi i formaggi, l’olio D.o.p. di Brisighella e i salumi di Mora Romagnola, un'antica razza suina.
Trasporto in minivan
