Avec ce circuit d'une journée à Champagne à Epernay, vous découvrirez la célèbre région de Champagne.
Vous serez pris en charge à partir de 9h et partez en balade panoramique sur la route du Champagne. Villages pittoresques, vignobles spectaculaires, votre guide vous fera partager ses connaissances et vous expliquera le concept de «terroir français»: les cépages, l'importance du terroir, la taille, le climat, l'exposition au soleil, etc .... arrêtez-vous dans le village pittoresque de Hautvillers pour une visite de l'abbaye où vous découvrirez le tombeau de Dom Pérignon, un moine qui a contribué au processus de fabrication du champagne.
Vous arriverez ensuite à Epernay, aussi appelée "Capitale du Champagne". L'Avenue de Champagne d'Epernay abrite les Maisons de Champagne les plus prestigieuses, comme Moët & Chandon, Perrier-Jouet, Mercier et bien d'autres.
Vous commencerez votre visite guidée et dégustation à Moët & Chandon. La maison a été fondée en 1743 par Claude Möet. Découvrez tout sur la fabrication du Champagne: les cépages, l'assemblage, la double fermentation, etc. Vous serez émerveillés par la longueur des galeries de calcaire, lieu idéal pour vieillir le champagne.
Après la visite, vous arriverez dans un petit vignoble et goûterez aux spécialités de la région en les jumelant avec différents Champagne: blanc de blancs, champagne de pinot noir ou rosé. Une dégustation est également prévue dans un petit domaine familial.
En dehors des grandes Maisons de Champagne mondialement connues, plus de 4 000 vignerons familiaux contribuent au rayonnement du Champagne de génération en génération.
Vous serez de retour vers 17h au parvis de la gare de Reims.