
Campagne à Rhodes

Visite détendue en quad en VTT dans le sud de Rhodes
Profitez d'une excursion en quad en VTT dans le sud de Rhodes et découvrez certains des paysages les plus étonnants de l'île.
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Journée de visite à Symi incluant le monastère de Panormitis
Si chacune des îles du Dodécanèse offre une expérience différente, d'un point de vue culturel, Symi fait partie des plus riches. Vous découvrirez son charme décontracté et visiterez des sites tels que le monastère de Panormitis et un fabricant d'éponges. Fotini, l'un de nos guides locaux, dit : "Symi est l'une des îles grecques les plus petites et les plus pittoresques. La vue des maisons colorées dès que vous entrez dans le port est toujours impressionnante".L'aventure commence par une traversée en bateau sur la mer Égée, le cap mis sur Symi. Une fois arrivé au sud-ouest de l'île, le premier arrêt se fera au vaste monastère de Panormitis, de style vénitien. Il est célèbre pour ses fresques byzantines et son icône de saint Michel, mais surtout pour son emplacement en bordure de l'eau dans une baie isolée et abritée. Vous y disposerez de temps libre pour explorer le site.Vous embarquerez ensuite pour la ville de Symi elle-même. L'arrivée dans le port est un vrai plaisir avec les rangées de maisons aux couleurs pastel qui se succèdent sur les collines environnantes. Vous ferez une visite guidée de la ville, avec un arrêt chez un fabricant d'éponges, pour découvrir l'héritage de la plongée aux éponges de l'île et son importance pour l'écosystème autour de Symi. Votre visite contribue également à soutenir cette industrie traditionnelle, vitale pour la communauté locale, et vous recevrez un petit cadeau à emporter chez vous. C'est la partie de l'expérience que Fotini, notre guide, préfère, qui ajoute : "l'ancienne tradition de la plongée aux éponges a fortement influencé l'histoire et les coutumes des îles du Dodécanèse".
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"Variété" est le maître mot de cette excursion très contrastée. Vous traversez l'intérieur fertile de Rhodes en direction du sanctuaire écologique de la vallée aux papillons. Promenez-vous dans la forêt, parmi les cascades et les étangs riches en faune. De la mi-juin à la mi-septembre, on y trouve des centaines de milliers de papillons Callimorpha. Vous rejoindrez la côte pour embarquer sur un bateau à Chalki. Cette île endormie avec de jolies maisons autour du port où les bateaux de pêche sont amarrés. Faites une promenade et profitez de cette île idyllique et découvrez la vie traditionnelle grecque.
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Visite de l'oasis des 7 sources de Lindos et de l'Acropole au départ de Rhodes
Promenez-vous dans les rues pittoresques, visitez la magnifique Acropole et nagez dans les eaux cristallines de la ville.
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Visite de la gastronomie et des vins de Rhodes avec un guide local
Lors de cette journée de découverte, vous explorez les villages rustiques de l'intérieur de Rhodes et dégusterez certains des plats les plus populaires de l'île. De jolies églises orthodoxes, un moulin à huile d'olive, un vignoble à Embona et un déjeuner local typique sont au menu de cette visite réservée aux adultes. Fotini, l'une de nos guides locales, déclare : "Je suis née et j'ai grandi à Rhodes, je suis donc ravie de faire découvrir les joyaux cachés de l'île, de révéler son identité authentique et traditionnelle, et les coutumes que nous conservons encore aujourd'hui".La visite commence à Asklipio, un charmant village à flanc de colline aux maisons blanchies à la chaux, construit autour d'un ancien château et d'une église en pierre du XIe siècle. L'entrée à l'église est incluse, ce qui permet de soutenir son entretien. Le village suivant est Siana, où vous aurez un aperçu de la vie rhodanienne dans les collines accidentées, loin de la côte. Après avoir goûté à l'huile d'olive pressée localement dans un moulin voisin, il est temps de faire une dégustation de vin à Embona.Nous nous rendrons ensuite à Apollona pour un déjeuner composé de produits locaux dans une taverne familiale n'utilisant aucun plastique. Même l'eau servie provient d'un puits local. Une visite à pied du village est ensuite prévue. Dans l'après-midi, vous arrêterez pour prendre un café à Profitis Ilias, avant de vous rendre à la minuscule chapelle byzantine ornée de fresques d'Agios Nikolaos à Fountoukli. Cette journée réveille à la fois la curiosité culturelle et les papilles gustatives.
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