Rejoignez ce cours de cuisine à Alfredo alla Scrofa, le célèbre restaurant connu pour être le lieu de naissance des fettuccine Alfredo. Cette délicieuse préparation de pâtes, de beurre et de parmesan, née de la passion d'Alfredo pour la bonne cuisine, le théâtre et sa belle épouse, est une icône inimitable de la cuisine romaine.
Rendu célèbre dans le monde grâce à l'histoire de Mary Pickford et Douglas Fairbanks, qui, pendant leur lune de miel à Rome, ont goûté aux fettuccine d'Alfredo, le plat original a été goûté par de nombreuses personnalités telles que Dwight Eisenhower, Maria Callas, Gary Cooper, Marilyn Monroe, Clark Gable et Pink Floyd.
Grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés et à l'expérience centenaire inimitable d'Alfredo alla Scrofa en termes d'art culinaire, vous apprendrez tous les secrets pour préparer, cuisiner et servir les originales fettuccine Alfredo. À la fin du cours et avant le déjeuner, chaque participant recevra un certificat de participation et un délicieux cadeau : de l'huile d'olive aromatisée et un paquet de fettuccine Alfredo prêtes à cuisiner.
Enfin, détendez-vous et dégustez quelques-unes des spécialités les plus célèbres et délicieuses de la maison pour le déjeuner : des fettuccine, bien sûr, accompagnées d'un excellent vin, suivies d'un deuxième plat et d'un dessert.
Cours de cuisine avec le chef
