Menu dégustation romaine avec vue sur le Tibre
Une combinaison magique de recettes traditionnelles des régions du Latium et de la Campanie, préparées par Paolo, un chef professionnel et Michela, un chef pâtissier, à Rome. Dîner de 5 plats mettant en valeur les produits de saison et les pâtes maison Le vin est inclus Repas commun pour 4 à 12 personnes Peut accueillir des restrictions alimentaires sur demande
À propos de votre hôte, Michela & Paolo: Paolo et Michela sont de bons amis qui croient que la nourriture rassemble les gens, peu importe d'où vous venez!
Eatwith est la plus grande communauté au monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
Apéritifs
Salami et fromage romain
Salami de porc noir servi avec du fromage au lait cru de la campagne romaine
Entrées
Soupe aux pois chiches et châtaignes
Soupe aux pois chiches et châtaignes servie avec chapelure
Premières courses
Raviolis au fromage et au poivre avec sauce aux artichauts
ou
Tagliolini maison avec boulettes de viande d'agneau et légumes sautés
ou
Stringozzi (pâtes faites maison) avec sauce Amatriciana
Plats principaux:
Boeuf braisé aux clous de girofle
ou
Poulet cacciatora
coocked avec romarin, vinaigre et anchois
ou
Sanglier à la romaine
recette ancienne aux pignons, vinaigre, tomate et chocolat
Dessert
Tiramisu
ou
Torta caprese
ou
Napolita pastiera
Une combinaison magique de recettes traditionnelles des régions du Latium et de la Campanie, préparées par Paolo, un chef professionnel et Michela, un chef pâtissier, à Rome.
À propos de votre hôte, Michela & Paolo: Paolo et Michela sont de bons amis qui croient que la nourriture rassemble les gens, peu importe d'où vous venez!
Eatwith est la plus grande communauté au monde pour des expériences culinaires avec les habitants. Savourez des plats locaux et profitez de dîners, de cours de cuisine et plus encore dans de belles maisons et des lieux exclusifs.
Apéritifs
Salami et fromage romain
Salami de porc noir servi avec du fromage au lait cru de la campagne romaine
Entrées
Soupe aux pois chiches et châtaignes
Soupe aux pois chiches et châtaignes servie avec chapelure
Premières courses
Raviolis au fromage et au poivre avec sauce aux artichauts
ou
Tagliolini maison avec boulettes de viande d'agneau et légumes sautés
ou
Stringozzi (pâtes faites maison) avec sauce Amatriciana
Plats principaux:
Boeuf braisé aux clous de girofle
ou
Poulet cacciatora
coocked avec romarin, vinaigre et anchois
ou
Sanglier à la romaine
recette ancienne aux pignons, vinaigre, tomate et chocolat
Dessert
Tiramisu
ou
Torta caprese
ou
Napolita pastiera
