Partez à la découverte de San Cristóbal de Las Casas, un mélange haut en couleur de villages indigènes et locaux imprégnés de traditions. San Cristóbal se compose de divers quartiers traditionnels, chacun réputé pour un métier ou une coutume spécifique, comme la ferronnerie, la menuiserie et la sculpture sur bois. En tant que plus grande commune maya du Chiapas, elle compte plus de 40 000 locuteurs du tzotzil, l'une des 31 langues mayas. La région est reconnue pour ses modes de vie agricoles et cérémoniels, une fusion intrigante de croyances catholiques et mayas.
La visite vous mènera au village de San Juan Chamula, où se trouve une église qui se distingue des autres. L'église séculaire de San Juan captive par ses murs blanchis à la chaux et son entrée aux couleurs vives donnant sur la place du village. Cette église ne fait partie d'aucun diocèse, ce qui reflète le désir des habitants de pratiquer librement leurs divers rituels.
Vous explorerez ensuite le village de Zinacantán, où vous pourrez apprécier le travail minutieux des femmes locales qui tissent de magnifiques textiles à l'aide d'un métier à tisser spécial attaché à leur ceinture. Après avoir admiré leurs ponchos traditionnels, leurs nappes, leurs couvre-lits et leurs housses de coussin, vous aurez l'occasion de savourer la cuisine locale et de déguster un plat traditionnel.