Découvrez les saveurs du Cambodge grâce à un atelier de cuisine pratique chez Lum Orng.
Votre matinée commence par un transfert en tuk-tuk depuis votre hôtel, suivi d'une promenade guidée dans les jardins du restaurant, où vous découvrirez des herbes de saison, des légumes locaux et les ingrédients phares de la cuisine cambodgienne. Vous en apprendrez davantage sur les produits locaux, les saveurs traditionnelles et la philosophie «de la ferme à la table» de Lum Orng avant de vous rendre en cuisine.
Aux côtés de l'équipe culinaire de Lum Orng, vous préparerez quatre plats emblématiques inspirés de la carte du restaurant et de son interprétation contemporaine des saveurs cambodgiennes et du Mékong. Au fil de l'atelier, acquérez des compétences culinaires pratiques, découvrez les histoires qui se cachent derrière les recettes et apprenez-en davantage sur les traditions qui ont façonné la riche culture gastronomique du Cambodge.
À partir d'ingrédients frais et de saison, ce cours interactif propose une initiation unique à la cuisine régionale cambodgienne dans un cadre détendu et accueillant. Adaptée aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés, cette expérience allie apprentissage pratique, découvertes culturelles et cuisine d'exception. Terminez le cours en dégustant les plats que vous aurez préparés ensemble avant de regagner votre hôtel par vos propres moyens.
Navette aller de l'hôtel
Boissons
