Venez cuisiner avec un nombre limité de « chefs » venus du monde entier. Vous serez guidé dans la préparation du traditionnel arancino. Ensuite, vous pourrez vous détendre et déguster de délicieuses spécialités locales.
Prenez un petit apéritif avec des spécialités siciliennes typiques comme l'arancino, célèbre dans le monde entier, qui consiste en une boule de riz farcie de divers ingrédients puis frite de manière traditionnelle. Essayez la caponata ou la parmigiana. La caponata est un mélange de légumes frits (principalement des aubergines), assaisonné de sauce tomate, de céleri, d'oignon, d'olives, de câpres, de sucre et de vinaigre. Il existe de nombreuses variantes. La parmigiana est un plat sicilien à base d'aubergines frites et coupées en tranches, recouvertes de parmesan et de sauce tomate, puis cuites au four. Vous ne pouvez pas manquer le cannolo, la gaufrette traditionnellement moulée autour d'une barre de métal chaude, remplie d'une préparation sucrée et crémeuse à base de ricotta, de fruits confits, de pistaches croquantes ou de pépites de chocolat noir.
C'est une expérience parfaite pour les familles ou un groupe d'amis.
Boissons
