Rien que le meilleur
Ce petit détail qui fait la différence : une étape en plus, un trésor caché... Que le meilleur
Tenerife ne se résume pas à ses plages. Cette excursion permet de découvrir les traditions, les saveurs et les villes historiques qui façonnent l'identité de l'île. Comme l'explique Ana, l'une de nos guides locales : "Pour comprendre Tenerife, il faut regarder au-delà du littoral. Nos villes historiques, nos cultures agricoles et notre gastronomie racontent comment les habitants vivent ici depuis des générations." La journée débute à Güímar avec la visite d'une plantation d'aloe vera. Vous en apprendrez davantage sur cette plante qui s'épanouit dans le climat des Canaries, ainsi que sur ses méthodes de culture et ses différentes utilisations.
Vous vous rendrez ensuite à La Laguna. Ses façades colorées, ses bâtiments historiques et ses rues disposées en damier en font un endroit idéal à explorer à pied. Une visite guidée du centre historique est suivie de temps libre pour explorer les lieux à votre rythme. Les participants qui choisissent l'option avec repas le midi mangeront au restaurant "La Gula comida canaria", une adresse pleine de charme qui met à l'honneur les saveurs authentiques des Canaries dans une atmosphère chaleureuse. Les aubergines frites au fromage et au gofio, accompagnées d'un filet de miel, comptent parmi les spécialités les plus appréciées de la carte.
La dernière étape mène à La Orotava, une élégante ville historique entourée par les paysages verdoyants du nord de Tenerife. Après la découverte de son centre ancien, la visite se poursuit dans un moulin à gofio traditionnel. Cette farine de céréales grillées fait partie du régime alimentaire canarien depuis des siècles et reste aujourd'hui encore un ingrédient essentiel de la cuisine insulaire. La visite dévoile les différentes étapes de sa fabrication et l'importance culturelle de cet aliment profondément enraciné dans les traditions locales.
Repas du midi
