Rejoignez cette visite gastronomique albanaise traditionnelle qui vous fera découvrir la ville de Tirana et sa cuisine.
Découvrez une métropole pleine de contrastes, où vous pouvez voir les cicatrices du passé et la volonté de renouveau. Explorez la ville où l'art contemporain se mêle aux formes géométriques froides de l'architecture communiste. Suivez votre guide qui vous emmènera dans des restaurants typiques et entendrez toutes les histoires et anecdotes concernant la ville et la gastronomie.
Vous aurez la chance d'essayer le paçe me pilaf, une soupe de viande épaisse et épicée. Le paçe est fait avec des parties de bétail moins nobles mais très savoureuses et est généralement servi avec du riz. Alors découvrez fergese et qofte. Fergese est un plat typique de Tirana avec des poivrons rôtis, des tomates, des oignons, du fromage et du yaourt. Une excellente option aussi pour les végétariens. Les qofte sont des boulettes de viande albanaises, faites avec de la viande hachée, des épices et du fromage. Ne manquez pas l'occasion d'essayer le célèbre café turc, les confitures locales, les fromages, les herbes et l'esprit albanais classique - le raki.
Aucun gastronome ne peut manquer cette visite.
Boissons
