Le Japon abrite de nombreux sites et expériences du patrimoine culturel de l'UNESCO. Habituellement, on pense à de vieux bâtiments ou à des événements célèbres lorsqu'on imagine l'UNESCO, mais le Japon a bien plus que cela. Dans ce cours de cuisine, apprenez à cuisiner la cuisine japonaise washoku, reconnue par l'UNESCO.
Le washoku a été inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité et vous pouvez apprendre à le préparer vous-même. En utilisant des méthodes traditionnelles, préparez quatre plats appétissants dans l'atelier de cuisine de Yotsuya. Partez de zéro et apprenez à préparer quatre plats culturels, dont une soupe, une entrée, un accompagnement et un dessert. Ramenez chez vous les recettes et les souvenirs de la riche et profonde culture japonaise.
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