Le restaurant de cuisine japonaise Sakura se compose de quatre sections : "Kaiseki", "Tempura", "Sushi" et "Teppanyaki". Vous pouvez déguster des plats préparés avec des ingrédients de saison dans un restaurant de style sukiya donnant sur un jardin japonais verdoyant et savourer un dîner en édition limitée. des plats proposant des spécialités de la région selon la saison.Prenez votre temps et profitez d'un dîner luxueux avec des entrées de saison, des plats frits et grillés, etc.
Plus précisément, le menu comprend :
・Apéritif : Tofu aux noix
・Apéritif : Crevettes à la pâte de haricots adzuki, crabe et sériole aux fleurs de chrysanthème, pétoncles et kaki à la pâte de tofu
・Sashimi : thon, plie
・Frites : crevettes frites, poisson d'automne frit aux œufs de saumon, champignons maitake, noix de ginkgo, aubergines blanches
・Grillades : mérou grillé avec sauce de poisson
・Sushi : bonite séchée marinée sur du riz
・Soupe miso rouge
・Dessert : Panna cotta aux figues
＊ Ceci est le menu actuel. Le menu est susceptible de changer au fil des saisons.
Dîner
Nourriture et boissons supplémentaires
