Dégustez des plats grillés simples mais profonds au Grillogy Bar & Grill à Tokyo. Ces plats simples ont le potentiel de faire ressortir des saveurs illimitées grâce à des grillades optimales et à l'utilisation d'épices délicates.
Vivez la présence dynamique du chef dans la cuisine ouverte. Vous apprécierez pleinement la profondeur des saveurs des plats de viandes et de fruits de mer cuits à la puissance du feu ainsi que des cocktails du bar sur place.
Les plats au menu mettent en vedette des ingrédients de saison disposés avec la technique et la délicatesse de la cuisine grill. Le menu est recommandé pour les occasions spéciales telles que les anniversaires et les anniversaires et comprend :
- Flan de Foie Gras et Mousse de Potiron au Pandepis
- Pâté de campagne de jambon ibérique avec sauce miso et fromage
- Soupe au poulet
- Homard et pétoncles grillés avec sauce Yu Lin Chi
- Bœuf Hitachi grillé avec purée de pommes de terre, légumes frais de la ferme, sauce madère à la truffe
- Tartelette aux noix et à la ricotta, aux figues et glace à la vanille
- Petites pâtisseries
- Café ou thé
Dîner
Nourriture et boissons supplémentaires
