Rejoignez l'hôte vénitien Lorenzo avec un verre de prosecco froid à la main pour un cours de cuisine de pâtes de 3 heures, accompagné d'une excellente musique et d'une atmosphère amusante.
Votre hôte Lorenzo est né à Venise et y a vécu toute sa vie. A propos de Lorenzo : "Je suis né à Venise il y a 48 ans avec une passion pour la cuisine. Les parfums et les saveurs que j'ai acquis sont ceux qui se transmettent depuis des siècles. Chaque matin, je vais au marché du Rialto pour choisir du poisson et des légumes frais. L'idée derrière mes créations culinaires est d'atteindre un équilibre parfait."
Menu:
- Entrée : Pâtes fraîches faites maison, raviolis à l'encre de seiche noire farcis au saumon fumé
- Deuxième plat : Anchois grecs frais aux herbes aromatiques
- Dessert : Fregolotta di mandorle avec gocce di cioccolato
Boissons
