Profitez d'une authentique aventure culinaire vénitienne dans une cuisine privée magnifiquement aménagée, nichée au cœur de Dorsoduro. Cette expérience est idéale pour tous, que vous soyez un fervent amateur de cuisine, un novice intrigué ou simplement à la recherche d'une activité originale à partager avec vos proches. Elle permet de découvrir les saveurs authentiques de la cuisine familiale vénitienne dans un environnement décontracté et interactif.
Le cours de cuisine se déroule à "A Tavola", une cuisine spécialement conçue par Views on Venice/Dimora Italia. Vous y serez guidé par un chef local compétent, sélectionné pour son approche pédagogique vivante et instinctive. Vous dégusterez ensuite vos créations dans une cour/jardin privée meublée, idéale pour les repas en plein air.
Les menus sont susceptibles d'être modifiés en fonction des ingrédients saisonniers les plus frais disponibles. Votre voyage culinaire peut comprendre
- Fonds d'artichauts de Sant'Erasmo
- Morue salée à la crème (Baccalà Mantecato)
- Crevettes aigre-douce (style Saor)
- Risotto aux herbes sauvages ou aux asperges
- Pâtes maison "alla Busara" (à l'huile d'olive)
- Tiramisù traditionnel
Eau
