La Basse-Autriche est connue comme le berceau de la viticulture autrichienne, alors venez explorer les magnifiques forêts et vignobles de sa région thermale, juste au sud de Vienne. Abritant de magnifiques villages thermaux, découvrez les vins indigènes de la région, des variétés que même les buveurs de vin les plus expérimentés n'auront jamais goûtés !
Commencez votre aventure privée à la gare « Wien Mitte » de Vienne pour rencontrer votre guide et monter à bord du train : en été, vers la charmante ville thermale de Baden, autrefois une retraite de campagne préférée de Beethoven ; et en hiver directement au coeur de la région viticole !
L'itinéraire d'été (avril-octobre) comprend une promenade dans le centre du village "Biedermeier" de Baden et ses magnifiques parcs avant d'entrer dans les bois de Vienne. Vous marcherez ensuite jusqu'à un point de vue magnifiquement vaste surplombant la canopée, les vignobles et les montagnes, avant de vous promener dans les vignobles, en passant vigne après vigne verdoyante alors que nous atteignons le village viticole historique de Gumpoldskirchen pour le déjeuner.
En hiver (novembre-mars), au lieu de la randonnée, vous visiterez le matin l'une des plus anciennes institutions viticoles d'Autriche pour découvrir comment les ordres monastiques sont responsables de la prolifération des cépages bourguignons et indigènes uniques à la région.
Après le déjeuner, le point culminant de la journée en hiver et en été est une dégustation de vin merveilleusement intime avec l'un des meilleurs producteurs de la région, où vous entrerez dans le monde magique de la viticulture et en apprendrez plus sur la vinification en Autriche grâce à ceux qui fais-le.