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Atelier de fabrication de fromage et visite du sabot
Activités

Atelier de fabrication de fromage et visite du sabot

Annulation gratuite
Langue(s): Anglais , Italien , Français , Espagnol , Allemand , Portugais , Néerlandais
Disponibilités: Tous les jours
Bon électronique accepté
Durée: jusqu'à 2 heures 30 minutes
Application des mesures sanitaires
Points forts
  • Apprenez à connaître tous les tenants et aboutissants de la fromagerie néerlandaise
  • Profitez d'une visite guidée et apprenez tout sur la fabrication du fromage et des sabots
  • Goûtez le vrai fromage hollandais Gouda et Edam
  • Emportez votre fromage maison avec vous
Ce qui vous attend

Vous êtes-vous déjà demandé comment est fabriqué ce délicieux fromage Gouda? Apprenez à fabriquer du fromage dans une fromagerie néerlandaise! Profitez d'une visite guidée et dégustez certains des meilleurs fromages, biscuits et vins que la Hollande a à offrir.

En commençant par le lait des vaches locales, découvrez les étapes de fabrication du fromage. Mélanger, chauffer, presser et éventuellement manger, bien sûr! Faites votre propre petit fromage fermier. C'est un fromage très jeune qui peut être mangé directement ou affiné à la maison en utilisant du plastique liquide comme couvercle autour du fromage.

Après l'atelier, vous ferez une visite guidée de l'usine de sabots. Voyez un morceau de bois se transformer en chaussures et découvrez les différentes variétés de sabots.

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Informations COVID-19
Les mesures sanitaires suivantes ont été mises en place afin que vous puissiez vous détendre et profiter de votre expérience.
  • Le nombre de visiteurs est limité pour réduire les foules
  • Cette expérience respecte les réglementations des autorités
  • La distanciation sociale est appliquée
  • Les visiteurs doivent obligatoirement apporter un masque et le porter
  • Les visiteurs de plus de 18 ans doivent présenter leur pièce d’identité et l’un des justificatifs suivants : un certificat de vaccination complète ou de première injection de vaccin (cette exigence varie selon les pays) datant de plus de 15 jours, un justificatif de rétablissement à une infection à la COVID-19 datant de moins de 6 mois ou un résultat négatif à un test PCR ou antigénique datant de moins de 48 heures avant le début de l’expérience. Ces exigences peuvent également être valables pour les personnes de plus de 12 ans
  • Une preuve de vaccination contre le COVID-19 ou un résultat négatif récent d'un test antigénique ou d'un test PCR peuvent être exigés. Veuillez vérifier les exigences locales avant votre visite.
  • Inclus
    • Café, thé et eau à volonté (limonade pour les enfants)
    • Dégustation de fromage, de biscuits hollandais typiques et d'une gorgée de vin de fruits local dans la boutique
    • Tout le matériel nécessaire à l'atelier de fabrication du fromage
    • Fromage frais jeune
    Non inclus
    • Fromage affiné

    Wagenweg 2, 1145 PW Katwoude, Pays-Bas

    Lieu de rendez-vous:
    Commencez votre expérience à la fromagerie traditionnelle et à la fabrique de sabots de Simonehoeve.Vous voyagez depuis Amsterdam? Prendre le bus 316 d'Amsterdam CS (IJzijde) - Les billets peuvent être achetés à la gare ou auprès du chauffeur de bus pour 10 € (les espèces ne sont pas acceptées). Vous trouverez Simonehoeve à quelques mètres de l'arrêt de bus pour «Hotel Volendam».Vous voyagez en voiture? Vous trouverez Simonehoeve à côté de l'hôtel Volendam. Au rond-point Amsterdam-Edam-Volendam, prendre la direction Volendam (à droite) et tourner immédiatement à nouveau à droite.Le Cheesefarm et Clog Factory sont reconnaissables au mini-moulin à vent.
    Bon à savoir
    • Pendant l'atelier, vous fabriquerez votre propre fromage avec du lait cru (de vache) frais de la ferme laitière
    • À la fin de l'atelier, vous recevrez votre propre fromage qui est très jeune à ce stade. Il est possible d'affiner le fromage à la maison dans certaines circonstances, des informations seront fournies lors de l'atelier
    • Notez que la durée de l'atelier est d'environ 2,5 heures, y compris la visite de l'usine de sabots
    • Cette activité ne peut être proposée que sur réservation préalable. Il n'est pas possible d'organiser un atelier de fabrication de sabots au moment de l'arrivée
    Lire plus
    Quand
    • Les visites sont disponibles tous les jours toutes les heures de 8h30 à 14h30
    • Veuillez consulter le calendrier pour connaître les heures exactes disponibles

    Horaires d'ouverture de De Simonehoeve:

    • De septembre à mars de 8h30 à 17h00
    • D'avril à août de 8h30 à 18h00
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    Prestataire
    Simonehoeve
    Frais de service
    Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
    Conditions d'annulation
    Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité.

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