Une fois que le guide est venu vous chercher à Wellington, remontez la vallée de Hutt jusqu'au premier arrêt au sommet de la chaîne de montagnes Remutaka, à 555 mètres d'altitude, où vous verrez le monument de Remutaka Crossing commémorant 60 000 soldats néo-zélandais qui ont fait la traversée depuis du camp militaire de Featherston au port de Wellington entre 1915 et 1918. Du sommet, il faut environ 30 minutes de route jusqu'à notre premier vignoble de la journée dans la région de Gladstone. Nous visiterons soit Johner Estate Winery, Gladstone Vineyard ou Cottier Estate pour les premières dégustations de la journée.
Après avoir dégusté les premiers vins, il ne vous reste qu'un court trajet en voiture vers le sud-est jusqu'à la capitale du pinot noir de l'île du Nord - Martinborough, où vous aurez des dégustations et un déjeuner dans une cave, suivis de dégustations dans 3 autres caves. Vos établissements vinicoles sélectionnés sont un choix de Tiwaiwaka Wines, Grava, Alexander Vineyard, Haythornthwaite Winery, Poppies Martinborough, Moy Hall, Palliser Estate, Moy Hall, Coney Wines et Tirohana Estate.
Dans l'un des vignobles, vous avez également la possibilité d'avoir une conversation approfondie avec le vigneron/propriétaire lors d'une visite privée de la cave. À la fin de vos dégustations de vins dans le dernier domaine viticole, vous aurez le temps de vous promener dans le charmant village de Martinborough, qui compte une variété de boutiques de cadeaux et de vêtements. Départ pour Wellington vers 15h00 et retour à votre lieu de dépose vers 16h30.
Eau de source néo-zélandaise
