Après la prise en charge à votre hôtel, le guide vous conduira à une torréfaction de café locale où vous verrez le processus de bout en bout suivi d'une dégustation. Quoi de mieux que le café ? Oui, c'est vrai Chocolat ! Nous visitons la chocolaterie Wellington située à Hannahs Laneway à Leeds Street pour goûter à leurs irrésistibles chocolats artisanaux! Le samedi, vous pourrez faire une visite de la chocolaterie où vous découvrirez comment le cacao est cultivé et transformé en chocolat de qualité supérieure.
Ensuite, visitez Fix et Fogg pour goûter à certains de leurs incroyables beurre de cacahuète et autres morceaux qui se trouvent dans la buanderie d'origine de l'usine de chaussures Hannahs. Déjeunez chez Shepherd (samedi ou dimanche uniquement) ou Pizza Pomodoro (mercredi-vendredi). Le propriétaire et chef de Shepherd, le chef Shepherd Elliott a ouvert le restaurant en 2016 dans le but d'offrir une cuisine exceptionnelle et amusante assortie d'une sélection de boissons réfléchie et ciblée pour offrir une expérience exceptionnelle à tout amateur de bonne cuisine. Les fournisseurs de Shepherd sont les meilleurs que la Nouvelle-Zélande et la région de Wellington ont à offrir et ils travaillent en étroite collaboration avec eux pour vous fournir les ingrédients les plus frais et les plus éthiques. En novembre 2019, Shepherd a reçu deux chapeaux et nommé Meilleur restaurant décontracté aux Cuisine Good Food Awards. Cela place Shepherd parmi les 20 meilleurs restaurants du pays.
Le chef pizzaiolo de Pizza Pomodoro, Massimo Tolve, vient de Naples, la «capitale de la pizza» de renommée mondiale en Italie. Pizza Pomodoro est fier de vous offrir l'expérience de pizza «originale» Pizza de style napolitain. Après un magnifique déjeuner chez Pizza Pomodoro ou Shepherd, vous visiterez la distillerie urbaine Denzien pour des dégustations de gin réalisées dans leur distillerie. Profitez d'une route panoramique autour des baies de l'Est et du Sud jusqu'à la baie de Lyall pour une visite à l'une des plus grandes brasseries artisanales de Wellington, Parrot Dog. Si vous avez envie d'un dernier verre par tous les moyens, c'est moi qui conduis ! Parrot Dog est la maison de la célèbre version originale 'Bitter Bitch' - bien nommée pour le premier jour de brassage problématique qui a souligné son amertume de houblon. Êtes-vous assez courageux pour affronter la « Bitter Bitch » ? Continuez autour des baies du sud et retournez dans la ville jusqu'à votre point de débarquement vers 16h30.
Eau de source néo-zélandaise
