Découvrez toute la magie de la fabrication du chocolat, depuis la fève brute jusqu'au produit fini. Votre animateur vous dévoilera les secrets du processus de fabrication pour vous permettre de créer votre propre recette de chocolat. Vous travaillerez avec les ingrédients de base du chocolat, notamment des éclats de cacao, afin de réaliser votre propre mélange de chocolat signature, que vous pourrez emporter chez vous pour l'utiliser dans vos propres créations chocolatées.
Aucune connaissance préalable n'est requise pour participer à cet atelier, car il s'agit d'une initiation parfaite aux techniques de travail du chocolat, en particulier pour les pâtissiers qui souhaitent mieux comprendre les propriétés du chocolat.
Visite privée
Nourriture et boissons supplémentaires
