Lasciatevi alle spalle la costa e trascorrete 2 ore e mezza all'insegna del relax in un piccolo vigneto biologico sulle colline di Mijas.
Iniziate con una breve passeggiata tra i vigneti, degustando il primo vino mentre il vostro ospite, che parla inglese, vi illustra il progetto locale e l'approccio biologico della tenuta.
Poi accomodatevi per una degustazione guidata di cinque vini biologici, serviti uno alla volta in modo da poter cogliere gli aromi, gli stili e le storie che si celano dietro ogni bottiglia. Assaggerete anche due oli d'oliva biologici di produzione familiare.
La tavola è imbandita con formaggi di Málaga, salumi iberici, tortilla spagnola, olive e stuzzichini, oltre ad acqua in bottiglia. Dopo la presentazione di ogni vino, le bottiglie aperte rimangono sul tavolo in modo che il gruppo possa continuare a gustarle insieme al cibo con calma. Con un massimo di 16 ospiti, l'atmosfera rimane intima, rilassata e facile da seguire.
Non si tratta di una visita enoturistica di massa. È un'esperienza enologica intima e locale in un vero vigneto, con vista sul Mediterraneo, buon cibo, conversazione e tempo a sufficienza per godersi l'ambiente.