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Lezioni di cucina

Pizza Cooking Show di Carmine Salzano

Disponibilità: Venerdì 6 dicembre
Durata: 1 ora
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Cosa farai
  • Partecipa alla nuova edizione di Enogastronomica e degusta la pizza preparata per l’occasione da Carmine Salzano
  • Scopri lo stile e la filosofia del pizzaiolo ospite
Cosa aspettarsi

Carmine Salzano, originario di Napoli, ha un passato nel campo edile ma la passione per la pizza l’ha portato a lasciare ogni tipo di mansione per provare a coronare il suo sogno: diventare pizzaiolo.
Lavora al Bar Vittoria di Empoli ormai da cinque anni ed è diventato la persona che oggi porta avanti la tradizione della storica pizza di Paolino del Bar Vittoria.

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Cosa è incluso
  • Ingresso a Enogastronomica 2019, Pizza Cooking Show di Carmine Salzano
  • Kit di degustazione
  • Assaggi di pizza
Cosa non è incluso
  • Possibilità di impastare
Dove

Fortezza da Basso, Viale Filippo Strozzi, 1, Firenze, FI, Italia.

Punto d'incontro:

Padiglione Spadolini, piano attico, Aula delle Esperienze.

Da ricordare
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Quando

Venerdì 6 dicembre, ore 14.30.

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Provider
Enogastronomica
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Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.
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