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Lezioni di cucina

Pizza Cooking Show di Giovanni Santarpia

Disponibilità: Sabato 7 dicembre
Durata: 1 ora
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Cosa farai
  • Partecipa alla nuova edizione di Enogastronomica e degusta la pizza preparata per l’occasione da Giovanni Santarpia
  • Scopri lo stile e la filosofia del pizzaiolo ospite
Cosa aspettarsi

Giovanni Santarpia, da Castellammare di Stabia, è il pizzaiolo cui si deve il “Rinascimento” della pizza napoletana a Firenze. Sono passati ormai quasi 10 anni da quando per la prima volta si fece conoscere a Palazzo Pretorio a San Donato, poi l’apertura a Firenze e – negli ultimi due anni – un ruolo da globetrotter in giro per l’Italia a far innamorare i palati della Penisola della sua pizza fritta.

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Cosa è incluso
  • Ingresso a Enogastronomica 2019, Pizza Cooking Show di Giovanni Santarpia
  • Kit di degustazione
  • Assaggi di pizza
Cosa non è incluso
  • Possibilità di impastare
Dove

Fortezza da Basso, Viale Filippo Strozzi, 1, Firenze, FI, Italia.

Punto d'incontro:

Padiglione Spadolini, piano attico, Aula delle Esperienze.

Da ricordare
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Quando

Sabato 7 dicembre, ore 12.30

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Provider
Enogastronomica
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